L’azienda si conferma come quella del settore farmaceutico con la più alta reputazione nel nostro Paese conquistando anche quest’anno la prima posizione nello studio di Italy Pharma RepTrak* 2019, condotto da Reputation Institute.

“AbbVie – ricorda – è impegnata nello sviluppo di terapie innovative destinate al trattamento di alcune delle patologie più complesse in quattro aree terapeutiche prioritarie: immunologia, oncologia, virologia (epatite C) e neuroscienze. È fondamentale inoltre aver riportato risultati importanti anche per la responsabilità sociale, la leadership e la performance, aspetti chiave della reputazione d’impresa specie per un’azienda nata soltanto nel 2013”.

AbbVie, infatti – ricorda una nota del’azienda – ha realizzato iniziative a favore delle comunità locali e per la riduzione dell’impatto ambientale, dove ha conseguito risultati rilevanti che vanno dalla riduzione del 50% dell’utilizzo dell’acqua di falda all’autoproduzione di oltre il 90% del fabbisogno di energia, contando oltre l’85% di rifiuti destinati al riciclo e zero inviati in discarica.

 “Il nostro polo produttivo si contraddistingue per gli importanti risultati conseguiti in termini di riduzione dell’impronta ambientale ed efficienza energetica. Negli ultimi anni AbbVie ha investito in Italia oltre 100 milioni di euro in qualità e innovazione. Un percorso di miglioramento continuo degli standard produttivi che ci permette di esportare i nostri prodotti in oltre 110 paesi nel mondo”, spiega il nuovo direttore del polo produttivo di AbbVie Italia, Daniela Toia.

«Si tratta di Avobenzone, Oxybenzone, Octocrylene ed Ecamsule», spiega Pucci Romano, specialista in Dermatologia e presidente Skineco, Associazione Internazionale di EcoDermatologia. «Queste sostanze sono sotto osservazione come disturbatori endocrini, sia per la fauna marina che per gli umani. Ecco perché è importante scegliere solari ecocompatibili che rispettino l’ambiente e la nostra pelle». Scelta oggi possibile visto che molte aziende cosmetiche hanno formulato oli e creme solari ecosostenibili di nuova generazione che rispettano l’ambiente acquatico. Come? Selezionando solo ingredienti facilmente biodegradabili, usando packaging con cartone certificato FSC, eliminando il foglietto illustrativo e appoggiando progetti ad hoc come il Pur Corail in Indonesia che contribuisce alla creazione di un vivaio di coralli da far crescere e ripiantare al largo di Bali.

«Sono tornati in voga i vecchi filtri fisici come l’ossido di zinco e il biossido di titanio non sotto forma di nanoparticelle che potrebbero penetrare la pelle ma in micronizzazione, un metodo che li rende più spalmabili», chiarisce l’esperta. Per acquistare un solare ecocompatibile, bisogna controllare che in etichetta non ci siano le quattro sostanze indicate da Jama ma anche i petrolati come paraffina e vaselina che non sono biodegradabili. Al loro posto, ci sono ingredienti vegetali e minerali come olio di girasole, di avocado, di sesamo o di uva ricchi di vitamina E, ma anche olio di crusca di riso, di Karanja e di cotone che hanno proprietà idratanti e lenitive. Ingredienti naturali che oltre a non danneggiare l’ambiente vanno a beneficio anche della nostra pelle: «Facendo a meno delle sostanze chimiche – fa notare Pucci Romano – si riducono anche i rischi di irritabilità, reattività e sensibilizzazione della cute anche se meno chimica c’è, meno protezione si assicura. Quindi ad un filtro più “pulito” va sempre associata un’attenzione maggiore nei tempi e nei modi di esposizione». 

Tra le varie formulazioni, meglio evitare gli spray: fanno sì che gran parte del prodotto manchi il bersaglio e arrivi sulla sabbia, da dove può facilmente finire in acqua.
Anche la protezione solare ecocompatibile va applicata più volte e nel modo giusto, evitando sempre e comunque sovraesposizioni al sole. «La prima protezione solare è il “buon senso”, perché non basta la singola applicazione della crema protettiva per prevenire i rischi da radiazione UV anche perché almeno per ora è impossibile ottenere una protezione al 100%», spiega Leonardo Celleno, presidente dell’Associazione Italiana Dermatologia e Cosmetologia. E’ necessario adottare una strategia antisolare “multitasking” bevendo tanto e assumendo ogni giorno con la dieta una quantità adeguata di sostanze antiossidanti come quelle contenute in molta frutta e verdure di stagione».

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Tatuaggi come display diagnostici

Il team di ricercatori, guidato dall’ingegnere chimico Ali Yetisen, ha sviluppato dei sensori colorimetrici iniettabili in grado misurare le concentrazioni di tre biomarcatori nel liquido interstiziale, ossia la soluzione acquosa che si trova tra le cellule di un tessuto. “I sensori fungono da display diagnostico, in grado di cambiare colorazione in risposta ai cambiamenti delle concentrazioni di pH, glucosio e albumina”, spiegano i ricercatori. Per il sensore dell’albumina è stato scelto il colore giallo, che diventa verde via via che le concentrazioni di albumina aumentano. Anche per il sensore del glucosio, che sfrutta le reazioni enzimatiche di ossidasi e perossidasi, è stato scelto il colore giallo, che può modificarsi fino a diventare verde scuro a concentrazioni elevate di glucosio. E, infine, il sensore per il pH può variare dal giallo al blu, quando i valori del parametro di trovano tra il 5 e il 9 (il valore del pH considerato normale oscilla intorno a 7,4).

I tre marcatori

I tre biomarcatori, raccontano i ricercatori, sono stati scelti in quanto i loro cambiamenti nel nostro organismo indicano che qualcosa non va. L’albumina, per esempio, è una proteina del plasma prodotta dalle cellule del fegato, le cui basse concentrazioni nel sangue possono determinare problemi ai reni o al fegato, mentre alti livelli possono essere associati a problemi cardiaci. Il glucosio, invece, è un parametro che deve essere costantemente monitorato nei pazienti affetti da diabete, malattia caratterizzata da un’elevata concentrazione di glucosio nel sangue, che viene a sua volta causata da una carenza di insulina (ormone che diminuisce la concentrazione di glucosio nel sangue). E, infine, le variazioni dei livelli del pH nel sangue, come l’alcalosi e l’acidosi, possono essere causate da un’ampia gamma di problematiche che necessitano di ulteriori indagini da parte di medici specialistici.

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Limiti e studi futuri

Per ora, precisano i ricercatori, i nuovi tatuaggi sono stati testati sulla pelle dei maiali e serviranno ancora molte altre ricerche prima di poter passare alla sperimentazione clinica. Inoltre, lo studio presenta alcune limitazioni: due dei tre colori, infatti, non sono reversibili. Vale a dire che in due casi, ovvero quello dell’albumina e del glucosio, una volta modificato il colore dei sensori non è tornato al colore di partenza (solo quello del pH si è dimostrato reversibile). Per perfezionare le due colorazioni, suggeriscono i ricercatori, si potrebbero aggiungere recettori sintetici (come gli acidi fenilboronici). Il passo successivo sarà quello di testare i tatuaggi su modelli animali, per dimostrarne sia l’efficacia che la sicurezza. “Questi tatuaggi – concludono i ricercatori – potranno essere utili anche per monitorare le concentrazioni di elettroliti, proteine, microrganismi patogeni e stati di disidratazione”.

 
Distribuire i pasti e mangiare leggero

 
Le esigenze caloriche in estate diminuiscono e in questa prospettiva conviene scegliere alimenti che hanno poche calorie e pochi grassi. “Da questo punto di vista – spiega Luca Piretta, gastroenterologo e nutrizionista presso l’Università Campus Biomedico di Roma – pollo e tacchino, soprattutto se senza pelle, sono perfetti. Attenzione anche a mantenere per quanto possibile orari e routine alimentare (colazione, pranzo, cena). Mai saltare la prima colazione, cercare di distribuire i pasti cercando di non farne di abbondanti a tarda sera, limitare l’uso degli alcolici e ricordarsi che la base di una sana alimentazione, sia d’estate che d’inverno, è quella della dieta mediterranea”.
 

Frutta per idratarsi dall’interno
 

Il fabbisogno di acqua in estate aumenta a causa della sudorazione più intensa. L’acqua non solo si beve, ma si mangia anche. “Frutta e verdura sono un viatico molto importante per garantire un apporto d’acqua adeguato. Soprattutto per gli anziani, che tendono a perdere lo stimolo della sete e quindi bevono poco già durante l’anno e d’estate questo problema peggiora. Quindi, per una dieta equilibrata è fondamentale non solo bere acqua, ma nutrirsi di quegli alimenti che ne contengono molta. Faccio un esempio. L’anguria è costituita per il 95% d’acqua: ecco perché è importante mangiare frutta e verdura di stagione”.
 

Verdure e vitamina C

 
E poi spazio alle verdure che tra l’altro sono l’abbinamento ideale per i secondi. “Per sfruttare al meglio il ferro contenuto nelle carni, sia bianche che rosse, è utile abbinare la vitamina C, come l’arancio”, spiega Piretta. “Penso, per esempio, all’anatra all’arancia, al pollo al limone, oppure ai broccoli utilizzati come contorno a un piatto di pollo. Inoltre, un altro modo per sfruttare il ferro della carne bianca è quella di mangiare a fine pasto della frutta con alto contenuto di vitamina C, come il kiwi. Per quanto riguarda, invece, l’ananas e la papaya, queste contengono la bromelina che è un enzima che va a facilitare proprio la digestione delle proteine. Abbinate, quindi, a una carne già di per sé molto digeribile, la rendono ancor più facile per la digestione da parte del nostro organismo”.

 
Attenzione al potassio

 
Con la sudorazione si perde molto potassio, che va poi reintegrato. “Le carni bianche, oltre all’apporto proteico, lo contengono in buona quantità. E’ un aspetto da non sottovalutare soprattutto per le persone che fanno sport d’estate e vivono di più all’aria aperta. Le carni bianche sono ricche di vitamine del gruppo B – ottime per la struttura muscolare e la crescita dei tessuti – e, appunto, di minerali come il potassio, che tendiamo a perdere attraverso il sudore”. È fondamentale ricordare, però, che le carni bianche, essendo un alimento molto magro e povero di carboidrati, non costituiscono da sole un pasto completo. “Perciò, abbinarle con il riso per un’insalata, dove si condisce con olio e qualche verdura come lattuga, zucchina, carota, pomodoro, crea un pasto completo. Infatti, i carboidrati del riso, le proteine delle carni bianche, i grassi buoni dell’olio e le fibre delle verdure vanno a comporre un pasto completo anche facile da trasportare e non eccessivamente calorico, quindi ottimo per l’estate”, suggerisce Piretta. Per trovare idee di abbinamenti e ricette, si può consultare anche il sito www.vivailpollo.it realizzato da Unaitalia, l’associazione che rappresenta la filiera delle carni bianche.
 
 

Cosa mangiare in spiaggia

 
In vacanza può capitare anche di mangiare in spiaggia e sostituire il pasto con un gelato. Si può fare? “Può capitare certo, ma non è corretto farlo tutti i giorni perché un gelato, per quanto sia piacevole, non ha mai la completezza di nutrienti di un pasto”, chiarisce il nutrizionista. “Questo non significa che bisogna portarsi la pasta asciutta o le melanzane alla parmigiana in spiaggia, ovviamente. Ci si può portare e mangiare, però, un’insalata di riso, un’insalata di pollo, o anche un panino, purché si faccia in modo che a metà pomeriggio o a metà mattina si facciano degli spuntini con dei frullati, con degli estratti, centrifughe, frutta, macedonia”.
 

Acqua prima dei pasti per chi vuole dimagrire

 
Anche se mancano pochi giorni alle vacanze, c’è sempre chi decide di mettersi a dieta all’ultimo momento con il rischio di seguire diete squilibrate nella speranza di perdere velocemente i chili di troppo. Un modo semplice ed efficace per favorire il dimagrimento e nello stesso tempo combattere il caldo, è quello di idratarsi bene. “Uno studio pubblicato sulla rivista Obesity – spiega Elisabetta Bernardi, biologa specialista in Scienza dell’Alimentazione e membro dell’Osservatorio Sanpellegrino – ha rilevato che le persone che bevono acqua immediatamente prima di un pasto hanno mostrato un calo di 2 Kg maggiore (44%) nella perdita di peso rispetto alle persone che non lo fanno. Questo, suggeriscono gli autori, potrebbe essere proprio dovuto al fatto che l’acqua ha un effetto riempitivo e aiuta a mangiare di meno”.

 
L’importanza delle fibre per aumentare la sazietà

 
Oltre ad una corretta idratazione, un altro elemento molto importante e spesso trascurato durante le diete è il consumo di fibre contenute in particolar modo in alimenti che hanno un’origine vegetale, come la frutta, la verdura, i cereali integrali e i legumi. “Le fibre rappresentano un elemento importante per una corretta alimentazione e possono contribuire nella perdita di peso – spiega Bernardi. Esse aumentano, infatti, il senso di sazietà perché riempiono lo stomaco e stimolano i ricettori che segnalano al cervello che è il momento di smettere di mangiare. Quando si consumano alimenti ricchi di fibre, però, è necessario introdurre la giusta quantità di acqua, almeno otto bicchieri distribuiti durante tutto l’arco della giornata, per aiutare l’apparato digerente ad assimilarle. Per questo una corretta idratazione risulta ancora una volta un elemento fondamentale per tutto l’organismo”.
 
 

Il risultato dell’indagine promuove a pieni voti le coppette che, per la maggior parte dei marchi in vendita censiti dalla ricerca (in tutto 199 in 99 Paesi), sono realizzate in silicone e costano in media 15-20 euro. L’uso delle coppette ha preso piede negli ultimi anni grazie anche ai risvolti ecologici, visto il minor impatto sull’ambiente rispetto ad assorbenti e tamponi. Per questo motivo lo studio in questione suggerisce l’esigenza di nuove valutazioni su costi e benefici. Innegabili, in realtà, se si pensa che ad ogni lavaggio la coppetta si può riutilizzare, sterilizzandola dopo ogni ciclo, fino a una durata di 10 anni. Eppure lo studio di Lancet registra anche una scarsa consapevolezza sulle coppette tra le donne e che tra le preoccupazioni più comuni ci sono dolore, difficoltà nell’inserimento o nella rimozione, timore di perdite e irritazioni. Ma le conclusioni anche su questo sembrano essere confortanti, visto che le complicazioni risultano essere rare.

Nei Paesi in via di sviluppo come l’Africa e in condizioni igieniche precarie, ad esempio, le coppette sono spesso la soluzione per evitare infezioni gravi, sottolinea Regina Cárdenas, ginecologa della Clínica Universitária spagnola di Navarra, che intervistata da Il Paìs le definisce “un’invenzione eccezionale”.

“Nonostante 1,9 miliardi di donne in tutto il mondo siano in età da mestruazioni, esistono pochi validi studi che mettano a confronto tra loro i prodotti sanitari per mestruazioni”, sostiene Penelope Phillips-Howard della Scuola di Medicina Tropicale di Liverpool, tra gli autori della ricerca.

Le coppette sono disponibili in base a misure e capienza (dalla S alla XL), con una lunghezza che può variare in base alla marca, quindi è necessario avere una conoscenza appropriata delle necessità personali (quantità del flusso mestruale, dimensioni e possibilità di svuotare la coppetta) per farne un uso corretto.

LA SCHEDA L’Abc delle verdure amare

LEGGI Quanto ci fanno bene le verdure amare

• fibra: 3 g
• kcalorie: 13
• potassio: 240 mg

 
CARCIOFO
 

• fibra: 5,5 g
• kcalorie: 22
• potassio: 376 mg

 
TARASSACO

• kcalorie: 36
• potassio: 440 mg
• calcio: 316 mg
• vitamina A: 992 microgrammi

 
RUCOLA

• kcalorie: 28
• calcio: 309 mg
• vitamina A: 742 microgrammi

 
CARDI

• kcalorie: 10
• potassio: 293 mg
• calcio: 96 mg

 
CIME DI RAPA

• kcalorie: 22
• vitamina A: 225 microgrammi
• vitamina C: 110 mg

 
SCAROLA O INDIVIA

• kcalorie: 16
• potassio: 380 mg
• vitamina A: 213 microgrammi

 
CAVOLO VERDE

• kcalorie: 24
• vitamina A: 123 microgrammi
• fosforo: 74 mg

 
CAVOLETTI DI BRUXELLES

• kcalorie: 37
• potassio: 450 mg
• vitamina A: 220 microgrammi
• vitamina C: 81 mg

 
 
ALTRE VERDURE AMARE
 
RADICI (SCORZANERA E SCORZABIANCA)
CRESCIONE
SONCINO
INSALATA BELGA
RAVANELLO
BIETOLE
 
 
Il contenuto di Ca in alcuni alimenti per 100 g:
 

• Spinaci crudi: 78 mg
• Verza: 150 mg
• Broccoli: 97 mg

 
VERDURE AMARE DI STAGIONE (GIUGNO-LUGLIO)

• carciofi
• cicoria
• rabarbaro
• ravanelli
• rucola
• scarola
• broccoli
• cime di rapa
• tarassaco

L’impiego di una musica ad azione rilassante (per lo studio è stata scelta l’opera del gruppo Marconi Union’s Weightless  attraverso cuffie che eliminavano qualsiasi rumore esterno) avrebbe infatti la stessa influenza sull’ansia di chi deve essere sottoposto ad anestesia loco-regionale del farmaco nel ridurre l’ansia. La scelta dell’approccio anestetico va sempre fatta dallo specialista, previa spiegazione/accordo al paziente. L’anestesia generale  “addormenta” il cervello e fa rilasciare i muscoli, e elimina i ricordi dell’intervento al risveglio. In caso di anestesia loco-regionale, cui si può associare una sedazione con farmaci, le tecniche sono diverse e puntano a “isolare” dal dolore una particolare area dell’organismo. Ha il vantaggio di non implicare l’immissione di un tubo per la respirazione nella trachea e l’impiego degli anestetici generali.  Comunque sia, la preoccupazione per chi deve “addormentare” una parte del corpo pur rimanendo praticamente sveglio è una reazione molto diffusa e può portare ad un incremento dello stato di stress, che può a sua volta avere ripercussioni sul benessere susseguente all’operazione. Sia chiaro: non si tratta di uno studio “testa a testa” tra musica e benzodiazepina, quanto piuttosto della ricerca di un’alternativa alla somministrazione del farmaco per via endovenosa. Lo studio ha preso in esame 157 adulti, secondo una scheda di randomizzazione: a 80 di loro è stato somministrato midazolam direttamente in vena tre minuti prima della procedura anestesiologica, agli altri 77 è stata invece proposta la “profilassi” musicale attraverso cuffie completamente isolanti rispetto all’ambiente esterno. La scelta della sinfonia non è stata causale: la Marconi Union’s Weightless viene infatti considerata una delle melodie maggiormente rilassanti al mondo.
 

I risultati? Davvero interessanti

I ricercatori americani hanno valutato il livello di ansia con una particolare scala di misurazione chiamata STAI-6 (State Trait Anxiety Inventory-6), prima e dopo i trattamenti alternativi. Il questionario permette di misurare l’opinione sia del paziente che del medico e prevede un punteggio che va da 0 (minima soddisfazione) a 10. Nei due gruppi di pazienti trattati si sono osservate variazioni simili in termini di ansia nel preoperatorio, pur se chi è stato sottoposto al trattamento “musicale” si è detto meno soddisfatto rispetto a quanto osservato dopo terapia farmacologica. Secondo i ricercatori, questo potrebbe essere dovuto all’imposizione del brano da ascoltare da parte degli studiosi, quando invece molte persone avrebbero preferito scegliere le melodie da ascoltare per indurre il rilassamento. Tra i medici, non si sono osservate differenze. C’è però un dato da sottolineare: la presenza delle cuffie “isolanti” ha creato problemi di comunicazione tra medico e paziente, così come anche il volume “fisso” della musica avrebbe influito negativamente su questo aspetto. Va comunque detto che dal punto di vista scientifico si discute molto sulla durata della somministrazione dei trattamenti preventivi per l’ansia: sul fronte dell’ascolto musicale infatti i tre minuti sarebbero da considerare eccessivamente limitati, pur se è il tempo d’azione del midazolam per vie endovenosa. Sintesi finale degli studiosi americani: si può parlare a ragione della musica come alternativa per la prevenzione dell’ansia prima di un intervento in anestesia loco-regionale.

Non è comunque la prima volta che si punta sulla musica per ridurre l’ansia in chi deve essere operato. Qualche tempo fa una ricerca condotta all’Università di Montreal aveva dimostrato su 50 pazienti, divisi in due gruppi (uno sottoposto alla prevenzione musicale e l’altro no), che grazie all’ascolto delle melodie prescelte si poteva ridurre l’impiego del midazolam prima e durante l’intervento chirurgico arrivando quasi a dimezzare la dose farmacologica prima dell’operazione e durante l’intervento. L’effetto della musica potrebbe essere legato alla “struttura” del brano che si ascolta. Pur se  ricco di crescendo e decrescendo, il pezzo può infatti avere un’influenza costante e dinamica sul sistema cardiovascolare e respiratorio. Quindi il battito cardiaco e il respiro si sincronizzano con la musica, indipendentemente dalle conoscenze e dalle preferenze musicali dei soggetti, addirittura anche in assenza di emozioni provocate dall’ascolto, quasi come se il corpo fosse “sganciato” dalla sfera emotiva perché avvolto dalle note. Ovviamente questo meccanismo di rilassamento si ripercuote sull’intero organismo e l’ansia può scendere, probabilmente per il rilascio da parte del cervello di endorfine o composti ad azione simile.